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Quer conhecer um pouco mais da cultura do Rio Grande do Sul durante sua viagem? A Noite Gaúcha, realizada na tradicional Churrascaria Garfo e Bombacha, combina um jantar típico com música, dança e um grande espetáculo folclórico.
A experiência começa pela gastronomia. O jantar é servido em sistema self-service, com buffet de pratos quentes, saladas, acompanhamentos e sobremesas, além do tradicional churrasco gaúcho com 17 cortes de carnes. Um dos grandes destaques é o famoso costelão na vala, preparado lentamente no fogo.
Enquanto você aproveita o jantar, a cultura gaúcha toma conta do ambiente. O espetáculo reúne mais de 30 artistas no palco, com música ao vivo e apresentações de danças tradicionais do Rio Grande do Sul e ritmos latino-americanos.
Chula, boleadeiras e outras manifestações da tradição gaúcha fazem parte da apresentação, transformando o jantar em uma verdadeira experiência cultural.
O próprio ambiente da Garfo e Bombacha completa a experiência. A churrascaria possui decoração inspirada nos tradicionais galpões e CTGs gaúchos e fica na Estrada do Caracol, em Canela.
Dica do Blog Canela RS: essa é uma experiência que eu indicaria principalmente para quem vem de outros estados e quer conhecer um pouco mais das nossas tradições. Não pense apenas como um jantar: reserve a noite para aproveitar a gastronomia, assistir ao espetáculo e entrar no clima da cultura gaúcha.
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Dias de realização: terças, quintas e sábados. Em períodos de alta temporada podem ocorrer datas adicionais.
Horário: chegada a partir das 20h, com início do show por volta das 21h.
Endereço: Rodovia ERS-466, 5495 – Caracol, Canela/RS.
Importante: bebidas não estão incluídas.
Há opção de contratar transporte de ida e volta para as áreas urbanas de Gramado e Canela.
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